Hoje a noite estava com vontade de comer algo gostoso, parecido com lanche que pedimos para entregar em casa, mas como? quase tudo que é gostoso tem glúten.
Como viver sem glúten é uma luta diária, pois o mundo vive em torno do trigo.
Quase tudo contém trigo e para nós faz um grande mal.
Prefiro viver sem os lanches de glúten do que passar mal e sentir dor de cabeça depois.
Hoje inventei um lanche com o que achei no armário.
Ingredientes:
Um pouco de batata palha;
Um pouco de milho verde escorrido;
Um pouco de sardinha.
Um pouco de cathechup.
Coloque tudo no prato nesta mesma ordem e pronto.
Um lanche rápido e sem glúten.
Veja a foto.
Achei bonito e gostoso, pelo menos matou minha vontade de lanche.
Vou melhorar esta receita e quem sabe inventar outras.
Bjs e até a próxima.
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