Meu Blog fala sobre coisas do meu dia a dia: livros, receitas, filmes, curiosidades, dicas, viagens, fotos, família, eventos,etc. Tudo que faz parte de meu mundo fantástico.
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
TCC - Concluído/Apresentado - Nota Máxima
Olá galera,
Estou muito feliz, pois ontem apresentei meu trabalho de conclusão de curso e tirei a nota máxima.
Graças a Deus acabou minha graduação, agora só esperar o dia da colação de grau.
Minha graduação.
Agradeço a Deus e a todos que me ajudaram a conquistar.
Tudo valeu a pena, agora outras conquistas virão.
Bjs e até mais.
domingo, 11 de novembro de 2012
Minha Formatura.
Boa noite amigos e amigas,
Estou numa correria só, falta mais ou menos um mês para concluir o último semestre de Pedagogia.
Foram 4 anos de muitas provas, trabalhos e exercícios. Fora os estágios que foram muitos.
E os relatórios de estágio então, depois veio o pré-projeto do artigo e finalmente o artigo.
Agora nos últimos detalhes para a defesa.
Enfim chegou a realização de um sonho, formação em Pedagogia. No início não queria, mas no decorrer do curso fui me apaixonando e agora me vejo como educadora e pedagoga.
Ser responsável pelo início da formação educacional de uma pessoa é único.
Fazer parte de sua vida e em alguns casos ser lembrado pelo resto da vida, como minha "Tia " da escola.
Terminamos em dezembro, mas a colação esta prevista para 07 de março de 2013.
Estou contando as horas.
Estou numa correria só, falta mais ou menos um mês para concluir o último semestre de Pedagogia.
Foram 4 anos de muitas provas, trabalhos e exercícios. Fora os estágios que foram muitos.
E os relatórios de estágio então, depois veio o pré-projeto do artigo e finalmente o artigo.
Agora nos últimos detalhes para a defesa.
Enfim chegou a realização de um sonho, formação em Pedagogia. No início não queria, mas no decorrer do curso fui me apaixonando e agora me vejo como educadora e pedagoga.
Ser responsável pelo início da formação educacional de uma pessoa é único.
Fazer parte de sua vida e em alguns casos ser lembrado pelo resto da vida, como minha "Tia " da escola.
Terminamos em dezembro, mas a colação esta prevista para 07 de março de 2013.
Estou contando as horas.
sexta-feira, 19 de outubro de 2012
Pão sem Glúten.
Hoje comecei o dia querendo comer pão.
Um pedaço de pão com um copo de leite com café, chocolate e canela. Amo esta combinação.
Sempre estou a procura da receita perfeita de pão sem glúten.
Já havia feito uma, mas não agradou muito.
Mas a de hoje superou meu paladar, chegou bem perto da perfeição, no que diz a um pão gostoso.
Olhem como ficou.
Em outra bacia misture:
2 ovos
1/2 xícara de óleo
Bata bem na batedeira por 10 minutos
Na mistura seca junte 1 xícara de água morna, misture com
as mãos até ficar uma farofa, junte a mistura dos ovos e
bata novamente por 10 minutos.
Coloque na forma untada com óleo e deixe crescer, ele
cresce rápido (deixei mais ou menos 1 hora), asse em forno bem quente.
Um pedaço de pão com um copo de leite com café, chocolate e canela. Amo esta combinação.
Sempre estou a procura da receita perfeita de pão sem glúten.
Já havia feito uma, mas não agradou muito.
Mas a de hoje superou meu paladar, chegou bem perto da perfeição, no que diz a um pão gostoso.
Olhem como ficou.
Segue abaixo a receita que usei e foi retirada do site Rio sem Glúten.
PÃO DE POLVILHO
Numa bacia misture:
2 xícaras de polvilho doce
2 xícaras de maisena (ou creme de arroz)
2 colherinhas de chá de super liga neutra
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de fermento de pão
Misture bem e reserve.
Numa bacia misture:
2 xícaras de polvilho doce
2 xícaras de maisena (ou creme de arroz)
2 colherinhas de chá de super liga neutra
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de fermento de pão
Misture bem e reserve.
Em outra bacia misture:
2 ovos
1/2 xícara de óleo
Bata bem na batedeira por 10 minutos
Na mistura seca junte 1 xícara de água morna, misture com
as mãos até ficar uma farofa, junte a mistura dos ovos e
bata novamente por 10 minutos.
Coloque na forma untada com óleo e deixe crescer, ele
cresce rápido (deixei mais ou menos 1 hora), asse em forno bem quente.
RECEITA APROVADA. PODEM FAZER.
Até a próxima.
terça-feira, 16 de outubro de 2012
Sonhar ainda não paga.
Tenho muitos sonhos: casa grande, carro potente, piscina enorme, jardim belíssimo,etc.
Estive olhando alguns modelos de fonte de água para jardim e fiquei babando.
Olhem alguns modelos:
Acho lindo um jardim bem cuidado e com uma fonte então, é perfeito.
Sonho hoje para realizar amanhã.
Pois como as coisas vão acontecer se não sonharmos.
Quem tiver a fim de realizar meus sonhos, sinta-se a vontade.
Bjs e até mais.
Estive olhando alguns modelos de fonte de água para jardim e fiquei babando.
Olhem alguns modelos:
Acho lindo um jardim bem cuidado e com uma fonte então, é perfeito.
Sonho hoje para realizar amanhã.
Pois como as coisas vão acontecer se não sonharmos.
Quem tiver a fim de realizar meus sonhos, sinta-se a vontade.
Bjs e até mais.
segunda-feira, 8 de outubro de 2012
Como é difícil viver sem Glúten.
Oi amigos,
Hoje a noite estava com vontade de comer algo gostoso, parecido com lanche que pedimos para entregar em casa, mas como? quase tudo que é gostoso tem glúten.
Como viver sem glúten é uma luta diária, pois o mundo vive em torno do trigo.
Quase tudo contém trigo e para nós faz um grande mal.
Prefiro viver sem os lanches de glúten do que passar mal e sentir dor de cabeça depois.
Hoje inventei um lanche com o que achei no armário.
Ingredientes:
Um pouco de batata palha;
Um pouco de milho verde escorrido;
Um pouco de sardinha.
Um pouco de cathechup.
Coloque tudo no prato nesta mesma ordem e pronto.
Um lanche rápido e sem glúten.
Veja a foto.
Achei bonito e gostoso, pelo menos matou minha vontade de lanche.
Vou melhorar esta receita e quem sabe inventar outras.
Bjs e até a próxima.
Hoje a noite estava com vontade de comer algo gostoso, parecido com lanche que pedimos para entregar em casa, mas como? quase tudo que é gostoso tem glúten.
Como viver sem glúten é uma luta diária, pois o mundo vive em torno do trigo.
Quase tudo contém trigo e para nós faz um grande mal.
Prefiro viver sem os lanches de glúten do que passar mal e sentir dor de cabeça depois.
Hoje inventei um lanche com o que achei no armário.
Ingredientes:
Um pouco de batata palha;
Um pouco de milho verde escorrido;
Um pouco de sardinha.
Um pouco de cathechup.
Coloque tudo no prato nesta mesma ordem e pronto.
Um lanche rápido e sem glúten.
Veja a foto.
Achei bonito e gostoso, pelo menos matou minha vontade de lanche.
Vou melhorar esta receita e quem sabe inventar outras.
Bjs e até a próxima.
segunda-feira, 1 de outubro de 2012
Boa noite,
Sempre digo assim, pois normalmente só tenho tempo de postar a noite.
Estudante do 8º Semestre de Pedagogia.
Esta semana produzir um texto sobre a Educação de Jovens e Adultos (EJA) como um trabalho e gostaria de compartilhar com vocês.
Espero que Gostem.
Educação sempre.
Sempre digo assim, pois normalmente só tenho tempo de postar a noite.
Estudante do 8º Semestre de Pedagogia.
Esta semana produzir um texto sobre a Educação de Jovens e Adultos (EJA) como um trabalho e gostaria de compartilhar com vocês.
Espero que Gostem.
A Educação de Jovens e Adultos – EJA – é uma
educação criada inicialmente para acabar com o alto índice de analfabetismo que
existia no Brasil, como no censo de 1920, havia um índice de 72% da população,
com idade acima de cinquenta anos, que nunca havia ido à escola.
Mas antes disto podemos dizer que existia uma iniciativa
por parte dos jesuítas que chegaram ao Brasil de catequizar a população com
método de ensino de regras e preceitos religiosos, basicamente, pela oralidade.
Queriam converter a população ao cristianismo e não estavam preocupados em
ensinar algo concreto e sólido.
Na primeira Constituição Brasileira de 1824, havia
registro sobre a instrução primária para todos os cidadãos, mas como observamos
na história brasileira esta educação foi destinada apenas a uma porção pequena
da população, a elite, os que criavam a leis em benefício próprio. Pois não
havia interesse em educar a população, já que era mais fácil controlar quem nem
sabe que direito tem.
Em 1940 foi divulgado pelo censo que 55% da
população com mais de 18 anos, não havia sido alfabetizados, despertando assim
para um combate nacional ao analfabetismo. E novamente entra a política da
elite, pois com o fim da ditadura e o inicio da era Vargas em 1945, tinha a
necessidade de aumentar a base eleitoral brasileira. Como votar se a pessoas
não sabiam nem escrever o próprio nome.
Em 1947,foi lançado um projeto nacional intitulado
Campanha de Educação de Adultos, que consistia num processo de alfabetização
intensiva, ensinando-lhes, fundamentalmente, a leitura, a escrita e o cálculo
matemático. Na maioria o professor era leigo e se orientava com cartilhas. Esse
processo até durou algum tempo, mas com a mudança de governo as verbas foram
cortadas e até o mínimo de educação alienada acabou, pois o interesse não era
educação, mais instrução mínima para continuarem na mesma condição, à margem da
elite estudada.
Muitas outras campanhas foram idealizadas na
história do Brasil: em 1952 a Campanha Nacional de Educação Rural; em 1958 a
Campanha Nacional de Erradicação do Analfabetismo; em 1964 foi aprovado o Plano
Nacional de Alfabetização proposto por Paulo Freire e que foi interrompido pelo
golpe militar.
Criado em 1967, o Mobral, foi a resposta do regime
militar à grave situação de analfabetismo no país. Foi ensinado apenas a ler,
escrever e contar, deixando de lado a autonomia e a conscientização crítica e
transformadora. Sendo então extinto em 1985.
Outros planos foram criados e outros ainda serão. Sempre
estão tentando resolver o problema com Planos e quando será que vão criar a
Prática da Educação. Existem leis que todas as crianças devem estar nas
escolas, mas tem muitas delas vagando por ai sem rumo, algumas não tem família,
outras as famílias obriga a trabalhar e algumas que não tem escolha, trabalha
para comer e a escola fica em segundo, terceiro, quarto ou até quinto plano ou
nem tem plano.
O problema do analfabetismo precisa ser resolvido na
infância dando oportunidades as famílias manterem seus filhos na escola, do que
depois de grande criarem planos para resolver algo que não conseguiram quando
eram pequenos. Um ciclo sem fim.
segunda-feira, 24 de setembro de 2012
quarta-feira, 19 de setembro de 2012
Boa Noite Amigos,
Esta semana estou muito triste, perdi um sobrinho muito esperado.
O Gustavo estava pronto para nascer, perfeitinho, mas por falta de atendimento médico.
Ou será negligência médica, passou da hora de nascer e não resistiu.
A família inteira esta de luto e entramos na justiça para que os culpados sejam punidos.
E que nem uma família passe a dor que estamos sentindo. Que acabe agora todo o descaso com a saúde em nossa cidade e em todo o Brasil.
Que a Justiça seja feita.
Esta semana estou muito triste, perdi um sobrinho muito esperado.
O Gustavo estava pronto para nascer, perfeitinho, mas por falta de atendimento médico.
Ou será negligência médica, passou da hora de nascer e não resistiu.
A família inteira esta de luto e entramos na justiça para que os culpados sejam punidos.
E que nem uma família passe a dor que estamos sentindo. Que acabe agora todo o descaso com a saúde em nossa cidade e em todo o Brasil.
Que a Justiça seja feita.
segunda-feira, 3 de setembro de 2012
Boa noite amigos,
como já falei anteriormente tenho sensibilidade a produtos que contém Glúten.
E fico sempre a procura de coisas gostosas ao paladar e que alimente, uso muito produtos a base de milho e goma.
Vai abaixo uma receita de Broa de Milho. Sucesso garantido.
Ingredientes:
2 xícara de fubá.
2 xícara de maisena.
1 xícara de açúcar.
1 ovo.
1 xícara de manteiga.
1/4 xícara de leite
1 colher de sopa de erva doce.
Misture bem todos os ingredientes secos e junte os outros aos poucos até obter uma massa uniforme.
Modele as broinhas ao seu modo.
Asse por aproximadamente 20 min.
Amo muito esta receita e faço quase toda semana, pois o velho pão com manteiga é coisa do passado, mas gosto do meu novo presente.
Viva uma vida sem Glúten.
como já falei anteriormente tenho sensibilidade a produtos que contém Glúten.
E fico sempre a procura de coisas gostosas ao paladar e que alimente, uso muito produtos a base de milho e goma.
Vai abaixo uma receita de Broa de Milho. Sucesso garantido.
Ingredientes:
2 xícara de fubá.
2 xícara de maisena.
1 xícara de açúcar.
1 ovo.
1 xícara de manteiga.
1/4 xícara de leite
1 colher de sopa de erva doce.
Misture bem todos os ingredientes secos e junte os outros aos poucos até obter uma massa uniforme.
Modele as broinhas ao seu modo.
Asse por aproximadamente 20 min.
Amo muito esta receita e faço quase toda semana, pois o velho pão com manteiga é coisa do passado, mas gosto do meu novo presente.
Viva uma vida sem Glúten.
quinta-feira, 16 de agosto de 2012
Boa Noite amigos,
Mais uma olimpiadas
terminou Londres 2012.
Mas com imensa alegria
em 2016 o Brasil será a sede das Olimpiandas.
Quam sabe podemos
brilhar em medalhas.
Segue abaixo um breve
relato sobre os jogos.
Jogos Olímpicos
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Acesso em
16/08/2012.
Os Jogos Olímpicos são um grande evento
internacional, com esportes de verão e de inverno, em que milhares de atletas
participam de várias competições.
Atualmente os Jogos são realizados a cada dois anos, em anos pares,
com os Jogos Olímpicos de Verão e de Inverno
se alternando, embora ocorram a cada quatro anos no âmbito dos respectivos
Jogos sazonais. Originalmente, os Jogos Olímpicos
da Antiguidade foram realizados em Olímpia, na Grécia, do século VIII a.C. ao século V d.C. No
século XIX, o Barão Pierre de Coubertin
fundou o Comitê Olímpico
Internacional (COI) em 1894. O COI se tornou o órgão dirigente do Movimento Olímpico,
cuja estrutura e as ações são definidas pela Carta Olímpica.
A evolução do Movimento Olímpico durante o
século XX obrigou o COI a adaptar os Jogos para o mundo da mudança das
circunstâncias sociais. Alguns destes ajustes incluíram a criação dos Jogos de
Inverno para esportes do gelo e da neve, os Jogos Paralímpicos
de atletas com deficiência física e visual (atualmente atletas com deficiência
intelectual e auditiva não participam) e os Jogos Olímpicos
da Juventude para atletas adolescentes. O COI também teve de acomodar
os Jogos para as diferentes variáveis econômicas, políticas e realidades
tecnológicas do século XX. Como resultado, os Jogos Olímpicos se afastaram do
amadorismo puro, como imaginado por Coubertin, para permitir a participação de
atletas profissionais. A crescente importância dos meios de comunicação
gerou a questão do patrocínio corporativo e a comercialização dos Jogos.
O Movimento Olímpico é atualmente composto por federações
esportivas internacionais, comitês olímpicos
nacionais (CONs) e comissões organizadoras de cada especificidade
dos Jogos Olímpicos. Como o órgão de decisão, o COI é responsável por escolher
a cidade anfitriã para cada edição. A cidade anfitriã é responsável pela
organização e financiamento à celebração dos Jogos coerentes com a Carta
Olímpica. O programa olímpico, que consiste no esporte que será
disputado a cada Jogos Olímpicos, também é determinado pelo COI. A celebração
dos Jogos abrange muitos rituais e símbolos, como a tocha e a bandeira olímpica,
bem como as cerimônias de
abertura e encerramento. Existem mais de 13 000 atletas que competem
nos Jogos Olímpicos de Inverno e em 33 diferentes modalidades esportivas com
cerca de 400 eventos. Os finalistas do primeiro, segundo e terceiro lugar de
cada evento recebem medalhas olímpicas de ouro, prata ou bronze,
respectivamente.
Os Jogos têm crescido em escala, a ponto de
quase todas as nações serem representadas. Tal crescimento tem criado inúmeros
desafios, incluindo boicotes, doping, corrupção de agentes públicos e
terrorismo. A cada dois anos, os Jogos Olímpicos e sua exposição à mídia
proporcionam a atletas desconhecidos a chance de alcançar fama nacional e, em
casos especiais, a fama internacional. Os Jogos também constituem uma
oportunidade importante para a cidade e o país se promover e mostrar-se para o
mundo.
sábado, 28 de julho de 2012
Boa noite amigos,
Acho um filme incrível.
Estou assistindo ao filme TITANIC acho
que pela 10ª vez, já assistir tantas vezes que parei de contar.
Pois cada vez que assisto é uma nova
emoção, mesmo sabendo tudo que vai acontecer dá vontade de continuar.
Tudo bem que colocaram ficção na
história original, mas continua a encantar.
Às vezes paro para pensar nas pessoas
que realmente estiveram ali, quantas histórias foram naufragadas, quantos
sonhos foram afogados e quantas famílias destruídas.
Pode passar anos, mas sempre será um
filme que encantará gerações.
Quem nunca tentou tirar uma foto
imitando a imagem de Jack e Rose na frente do navio, eu mesma já tirei um dia
que tive a oportunidade de entrar numa lancha, não é o TITANIC, mas realizei
meu sonho.
Acho um filme incrível.
terça-feira, 17 de julho de 2012
quinta-feira, 12 de julho de 2012
segunda-feira, 9 de julho de 2012
Bom dia a todos,
Recebi por e-mail, gostei das dicas e resolvi compartilhar.
Espero que gostem.
Recebi por e-mail, gostei das dicas e resolvi compartilhar.
Espero que gostem.
PAPEL ALUMÍNIO
VÁRIAS UTILIDADES
O papel mais popular que existe na cozinha tem mais utilizade do que apenas ir ao forno. Nós, do Arteblog vamos ensinar outras 10 utilizações para esse material.
AFIAR RESOURA E FACA
– O papel alumínio pode ajudar você a recuperar aquela tesoura ‘cega’ que há tempos está jogada de lado. Pegue um pedaço de papel, amasse e use a tesoura para cortar o papel. Repita o processo até 10 vezes, sua tesoura ou faca irá cortar tudo.
ADEUS GOTEIRA
– Apareceu uma goteira e não tem como arrumar no momento? Cubra o furo com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, irá segurar se a chuva chegar.
SEM CHEIRO FORTE NA GELADEIRA
– Ninguém gosta de abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte da cebola que não foi usada, não é? Então cubra a cebola com filme plástico e depois com uma folha de papel alumínio. Além do cheiro não sair, a cebola manterá sua umidade como se tivesse sido cortada no ato que for usar.
ECONOMIZE FERRO
– Quer economizar ferro de passar, energia e suas mãos? Cubra a mesa de passar roupa com papel alumínio deixando a parte brilhante para cima. Por cima do papel coloque um lençol ou tecido de algodão. O alumínio irá refletir o calor e só de passar um lado da roupa o outro já ficará liso também.
SEM VEDA ROSCA
–o parafuso ou a porca não estão bem encaixados? Enrole papel alumínio. Ele fará a pressão necessária para que fique tudo bem preso.
Achamos a resposta
– Se você, como muitas pessoas, sempre se pergunta qual o lado do papel alumínio que se deve deixar em contatocom os alimentos que vão ao forno, não se preocupe mais! Nós achamos a resposta! O lado correto é o lado mais brilhante por ser também a parte mais lisa. Assim a carne não irá grudar e tudo ficará bem assado.
NA MAIOR LIMPEZA
– O papel alumínio realmente serve como um ótimo protetor de sujeira no forno e no fogão. Forre o forno e fogão com ele sempre que for assar, fritar ou fazer algo que possa suja-lo.
FRUTA FORA DA GELADEIRA DURANDO MUITO
– O papel alumínio conserva a umidade natural das frutas, então se não quer mantê-las dentro da geladeira você pode envolve-las em papel alumínio que sua duração será tanto quanto se elas estivessem na refrigeração.
LIMPA SUJEIRA DIFICIL
– Grudou no fundo da panela ou na assadeira e não sai? Amasse um pedaço de papel alumínio e esfregue. A sujeira irá se soltar com facilidade.
CONE MULTIUSO
– Precisa de um funil ou mesmo de um saco para confeitar? Faça com o papel alumínio. Ele é moldável e impermeável, assim ganha qualquer formato e não suja suas mãos.
domingo, 8 de julho de 2012
Para pensar um pouco.
Neste fim de domingo e quase início de uma nova semana.
É tão triste ver nos jornais tantas notícias ruins. Com certeza algumas delas não aconteceriam se houvesse um pouco mais de Educação, não somente aquelas que ensinam nas escolas, mas as que eram ensinadas pelas famílias, o tempo passa e cada dia mais os pais perderam os valores que receberam de seus pais e estão criando monstros e jogando na sociedade.
Vamos pensar mais, pois podemos mudar o futuro com pequenos gestos e começa dentro de casa.
Vamos orientar as crianças hoje.
sexta-feira, 6 de julho de 2012
Boa noite a todos,
O Livro o Segredo é muito bom.
O tema principal é a Lei da Atração.
Tudo o que pensamos atraímos para nós, seja de bom ou de ruim.
Por isso devemos sempre ter bons pensamentos.
Na Bíblia diz sobre isso em Filipenses 4:8 – Finalmente, irmãos, tudo o que é verdadeiro, tudo o que é respeitável, tudo o que é justo, tudo o que é puro, tudo o que é amável, tudo o que é de boa fama, se alguma virtude há e se algum louvor existe, seja isso o que ocupe o vosso pensamento.
Há muito tempo a Bíblia Sagrada já pregava esse pensamento.
Tudo o que é bom seja isso o que ocupe o seu pensamento.
domingo, 1 de julho de 2012
sexta-feira, 29 de junho de 2012
quinta-feira, 28 de junho de 2012
Boa Noite,
Já imaginou se tivéssemos um estoque de palavras na vida e quando acabar morre.
Tendo que economizar palavras, usando mímica, será que o mundo funcionaria?
Tudo seria uma tranquilidade ou um caos tremendo.
Foi mais ou menos assim que aconteceu no filme As Mil Palavras com Eddie Murphy
No filme As Mil Palavras (A Thousand Words), homem descobre que tem somente mais mil palavras para falar antes de morrer.
Assisti no ultimo fim de semana e achei o máximo.
Indico vale muito a pena.
quarta-feira, 27 de junho de 2012
Vale muito a pena ler.
Na minha busca para aprender a viver melhor, achei uma matéria muito interessante, pois no momento estou querendo perder alguns quilinhos e achei no site www.mdmulher.abril.com e vou colocar ela na íntegra. Espero que gostem, já que perder peso não é sinônimo de ficar desnutrida. Sou contra dietas mirabolantes de um dia para o outro, tem que haver uma mudança de conciência em relação ao corpo e a mente.
5 estratégias para emagrecer, comendo
Conheça 5 estratégias que ajudam a emagrecer, sem precisar parar de comer, e vença a batalha contra a balança
Publicado em 10/10/2011
Reportagem: Stephen Perrine / Edição: MdeMulher
Conteúdo do site Women's Health
É possível vencer a batalha contra a balança sem
precisar parar de comer
Foto: Getty Images
Foto: Getty Images
Dentro do seu corpo, uma guerra está sendo travada entre as células que
constroem músculos e aquelas que criam gordura. Como ter certeza de que os
músculos irão vencer a batalha? Seguindo estas cinco estratégias, você vai
perder peso e ficar esbelta - sem o estômago roncar!
1. Comerei o que der em árvores
Ou em arbustos, espigas e parreiras. Sua meta é encher o corpo com tantos
detonadores de gordura quanto for possível. As melhores fontes são frutas e
vegetais - e oleaginosas, é claro. Um estudo da Universidade da Califórnia, em
Los Angeles, nos EUA, descobriu que uma típica pessoa com peso normal ingere
cerca de duas porções de frutas por dia, enquanto aquela com sobrepeso consome
apenas uma por dia. Outro estudo revelou que comer frutas no início das
refeições reduz em 15% a ingestão geral de calorias. Comer o que vem da natureza
também dará a você mais ácidos graxos ômega 3, que ajudam a combater a gordura
abdominal. Algumas grandes fontes de ômega 3 são nozes e sementes de
linhaça.
Aposte nas cinco porções diárias
Podem ser
frutas, legumes e verduras, distribuídos nas refeições e lanches, sugere Maria
Galdini, nutricionista da consultoria RG Nutri, em São Paulo. "Lembre-se de que
uma porção de frutas equivale a uma maçã, duas ameixas, meio mamão papaia, uma
fatia grossa de abacaxi ou uma fatia de mamão formosa", diz ela. Já a porção de
vegetais é contada diferente. "Equivale a 3 colheres (sopa) de legumes
(abobrinhas, vagem ou cenoura, por exemplo) ou a um prato pequeno de verduras
(folhas verdes, tomate e cebola, por exemplo).
Truque para
afinar
Coma primeiro os alimentos ricos em fibras. Você consumirá
menos calorias e as fibras ajudarão a diminuir as oscilações de glicose que
desencadeiam a fome.
2. Comerei proteínas em todas as refeições e lanches
O crescimento muscular é disparado por alimentos ricos em proteínas. Cada vez
que você ingere de 10 a 15 g do nutriente, estimula uma explosão de síntese
proteica que ajuda na construção da musculatura. Quando a ingestão é de 30 g,
esse trabalho dura cerca de 3 horas. "Muita gente costuma comer um pão com
manteiga e 1 xícara de café pela manhã, esquecendo de incluir proteínas na
primeira refeição do dia", diz Maria Galdini. Saiba que 25% das calorias que
você irá ingerir ao longo do dia devem estar no café da manhã, o qual deve
conter 30% de proteínas. "Na prática, é mais ou menos o equivalente a ingerir um
iogurte com queijo branco ou 1 copo de leite e um pão com requeijão ou ainda um
pão com queijo e duas fatias de presunto." Em um estudo, pessoas que começaram o
dia fazendo uma refeição com ovos perderam 65% mais peso do que aquelas que
ingeriram pãezinhos.
Proteína na medida certa
Tente
ingerir 0,8 g de proteína para cada quilo do seu peso. "É importante sempre
lembrar de comer queijo e leite, ou um iogurte e uma fatia de peito de peru, no
café da manhã. No almoço, pode se servir de uma fatia de frango, de carne
vermelha ou de peixe. E, na hora do lanche, recorra a um iogurte ou a um
sanduíche com presunto ou peito de peru."
Truque para
afinar
Coma mais derivados de leite (iogurtes e queijos). Estudos
mostraram que pessoas que consumiram três porções por dia são 60% menos
propensas a ter sobrepeso em relação àquelas que ingeriram um número menor de
porções.
3. Comerei antes e depois dos exercícios
Se você adora comer, aqui vai uma boa notícia: provavelmente terá de comer
mais. Fazer um lanche com proteína e carboidratos pouco antes da atividade
física e outro logo depois acelera o crescimento e a recuperação dos músculos.
Além disso, abastecer o estômago pode limitar os efeitos do cortisol, o hormônio
do stress responsável por mandar o corpo armazenar gordura. Em consequência,
você queima mais gordura enquanto está se exercitando e nas 24 horas
seguintes.
Dupla infalível
Faça um lanche com 30 g de
carboidratos e um pouco de proteína antes de malhar (duas fatias de pão com
requeijão, por exemplo). Isso dará energia para o corpo. "Se a meta é perder
peso, não se pode exagerar nos carboidratos antes, senão a atividade servirá
apenas para queimar o que se comeu", explica Maria.
Truque para
afinar
Tomar smoothie ou iogurte depois da malhação é uma maneira
rápida e fácil de ganhar um reforço de proteínas.
4. Serei uma expert em salada
Saladas fornecem nutrientes extremamente importantes que ajudam a perder
peso. Um exemplo perfeito é o folato, vitamina do complexo B encontrada em
vegetais verdes folhosos. Um estudo revelou que pessoas em dieta que ingeriram
mais folato perderam 8,5 vezes mais peso que aquelas que consumiram menos
quantidade da vitamina.
Embarque na onda verde
Além
de comer salada, adicione espinafre a quiches e omeletes. Faça refogados.
Recheie sanduíches com alface, rúcula ou agrião.
Truque para
afinar
Use cártamo (também chamado de açafrão-bastardo) como
tempero. Ele contém ácido linoleico, que pode prevenir o armazenamento de
gordura.
5. Nunca tomarei o pior café da manhã do mundo
Não estamos falando de pizza dormida - é não tomar café da manhã nenhum.
Quando acorda, seu corpo está sem combustível. E ficar sem comer vai desacelerar
o metabolismo e deixar seus músculos famintos. Você acabará consumindo a maior
parte das calorias no fim do dia. E pular regularmente o café da manhã aumenta
em 450% o risco de obesidade.
Abasteça bem pela
manhã
Coma de 25% das suas calorias diárias de manhã. Combine
proteínas com grãos integrais, frutas, vegetais e gorduras saudáveis. Se você
não tem tempo nem apetite para uma grande refeição, faça duas menores - sirva-se
de 1 copo de leite acompanhado de pão e queijo ou de uma tigela de cereais e
leve uma fruta ou iogurte para o trabalho.
Truque para
afinar
Seu interesse em comer pela manhã é absolutamente zero? Pelo
menos, tome 1 copo de leite desnatado - isso dará a você cerca de 6 g de
proteína mais cálcio, mineral que ajuda a queimar gordura.
terça-feira, 26 de junho de 2012
Uma vida sem Glúten.
Não sou portadora da doença celiaca, mas tenho descoberto uma nova vida sem Glúten.
Tudo mudou, hoje marco minha vida antes e depois da dieta do Glúten.
Não sinto mais dor de cabeça, pois era difícil um dia que ela não doía.
Meu estômago digere muito melhor tudo o que como.
O ponto forte de minha mudança, uma vida sem dor de cabeça.
Este assunto deveria ser mais divulgado pela mídia. Quanto tempo eu sofri por algo tão simples de resolver. Minha mãe descobriu que tem sensibilidade, mudou a alimentação ficou bem e segui suas dicas e VIDA NOVA.
Estou na fase de garibar receitas sem Glúten, e claro testar todas para ver a que mais satisfaça meu paladar, pois eu amo comer.
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